Torskgratin, normandie
Tillagning och originalanteckningar
Tina fiskblocket i ugnen i en smord form. Hacka lök, äpple och jordnötter och blanda med crème fraiche och senap.
Bred blandningen över. Grädda i 30 min i 225 °
Servera med curry, ris och sallad.
Arkivkälla
matratter/torskgratin.htm