Tigersockerkaka
Tillagning och originalanteckningar
Saftig sockerkaka
Smält fettet. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölken och det avsvalnade fettet.
Rör ner mjöl blandat med bakpulver.
Häll 2/3 av smeten i en smord och bröad form, c:a 1½ lit. Blanda 2 msk kakao i resten
och ringla ner den mörka smeten i den ljusa.
Grädda 35 - 40 min vid 175°.
Arkivkälla
bakning/tigersockerkaka.htm