Morotssmörgås
Tillagning och originalanteckningar
Morötterna rivs ganska grovt. Blandas med crème fraiche och lök
På brödskivorna bredes först smör/margarin sedan ett lager senap.
Ovanpå detta läggs rikligt med "morotsblandningen ". Till sist täcks smörgåsen med ett lager ost.
Gratineras 8 - 10 min vid 200o.
Arkivkälla
matratter/morotssmorgas.htm