Falukorv enl maja
Tillagning och originalanteckningar
Tag av skinnet. Korven snittas och lägges i smord form. Löken skärs i skivor, likaså äpplena och fördelas över formen. Ost kan stickas ned i skårorna eller strös över.
Gräddas i 20 - 25 min vid 175o.
Arkivkälla
matratter/falukorv.htm