Banankaka
Tillagning och originalanteckningar
Blanda mjölet väl med bakpulver och bikarbonat, smält margarinet. Mosa bananerna med en gaffel i en skål. Vispa lätt äggen och sockret, tillsätt vaniljsockret, de mosade bananerna, grädden, margarinet och mjölblandningen. Häll smeten i väl smord och bröad form. Grädda 60 min i 150° C. Kakan bör stå 1 dag, innan man skär upp den.
Arkivkälla
bakning/banankaka.htm